LAS CÓRDOBAS.

(0484-20100802-LUNES) Durante todo el tiempo que he vivido en Palmira, uno de las referencias siempre ha sido el establecimiento denominado "Las Córdobas", que ubicado en el calle 30, entre carreras 31 a 32, costado norte, brinda a propios y extraños una amplia gama de dulces, que las han hecho famosas no solo en Palmira,sino fuera del suelo palmirano. En días pasados al transitar por esa zona observé que estaban haciendo unas adecuaciones al local. Éste fue dividido en dos partes, quedando reducida el área de atención al público. Como esta empresa nos da imagen en el extranjero, me preocupa que la división sea un signo que nos indique que corre el riesgo de desaparecer y con ello perderíamos una referencia palmirana más. Nuestros deliciosos dulces, muchos de ellos desaparecidos de muchas otras vitrinas, no serían saboreados, por propios y extraños y las nuevas generaciones, se perderían de degustar estos exquisitos manjares.